Paul Bocuse

Un dieu de la gastronomie s’est éteint ce samedi 20 janvier. Paul Bocuse est décédé à l’âge de 91 ans. De nombreux chefs réclament un hommage national à Emmanuel Macron.

Le monde de la gastronomie est en deuil depuis l’annonce de la mort de son mentor : Paul Bocuse, âgé de 91 ans. Depuis, les hommages rendus par les grands chefs n’en finissent pas. Chacun y va de sa photo avec le grand cuisinier et des messages pour saluer sa mémoire. Mais certains vont encore plus loin et suggèrent un hommage national à Emmanuel Macron. C’est le cas du médiatique chef Jean Imbert. Pour lui, Paul Bocuse était le plus grand cuisinier que la France n’ait jamais connu. Très touché par la mort de celui qui l’a inspiré, il lui a rendu un message poignant sur son compte Instagram. « À 15 ans, quand j'ai découvert votre école à Lyon, j'ai su directement que c'est ici et nulle part ailleurs que je voulais apprendre la cuisine », se remémore-t-il, avant d’évoquer différents souvenirs et anecdotes qu’il a eu avec son mentor.